Творог крупинками в домашних условиях
Какие виды творога бывают? В чём их разница? Емкостное оборудование.Домашний творог из молока и кефира
Александер deleted Поваренок 7 уровня. Все мы знаем, что если переварить, творог получится крупинками. Не доварить - скисший сгусток плохо отделится от сыворотки. По поисковику такого рецепта не нашел.
Творог — любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Он очень универсален, так как из него приготовить большое множество блюд. Например — запеканки, торты или можно внутри печенья.
Приготовление творога в домашних условиях буду описывать самый естественный способ, без всяких заквасок и добавок. Некоторые добавляют пищевую соду, чтобы молоко быстрее скислось, но я считаю это неправильно. Все должно быть естественным.