Рецепт лагман уйгурский пошаговый
![12 рецептов вкусного лагмана - Лайфхакер Лагман: уйгурский рецепт](https://img.povar.ru/mobile/71/59/a5/19/lenivii_lagman-135843.jpg)
Лагман по-уйгурски
Дорогие мои читатели! Сегодня приготовим национальное блюдо Уйгурской кухни «Гуйру Лагман» в домашних условиях. Что такое «Гуйру лагман»? Это домашняя вытянутая лапша с подливой, а само слово «гуйру» означает крупно нарезанный. Отличие этого блюда от обычного лагмана в том, что все овощи обжаривают как можно меньше для сохранения вкуса и цвета.
![2. Лагман по‑узбекски Цомян или жареный лагман](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2012/04/24/b89d1a6f9d.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Цомян лагман: пошаговый рецепт с фото и подробным описанием](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1de80481-2c86-4070-853b-71bcff8a8167/1de80481-2c86-4070-853b-71bcff8a8167.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Уйгурский лагман](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/7/8738/orig_8738_0_xxl.jpg)
![Продукты для рецепта Гуйру лагман](https://cdn.vkuso.ru/uploads/69344_9c31206effc2b361ac92c9f6d60866a1_290119-050458-660x440.jpg)
![поиск рецептов Гуйру цомян](https://i.ytimg.com/vi/p4cAzMuJgR4/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты Лагман из свинины: пошаговый рецепт приготовления](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170304220918/210325225455/p_O.jpg)
![Описание приготовления: «Уйгурский лагман»(подлива) рецепт](http://s.mediasole.ru/images/734/734317/original.jpg)
![Готовим лагман по-уйгурски из говядины](https://i.ytimg.com/vi/UK-own47uqE/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить лагман по уйгурскому рецепту](https://i.ytimg.com/vi/fN6RuslF0fg/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню](https://i.ytimg.com/vi/u1h1SMO8HiU/maxresdefault.jpg)
Гуйру лагман или лагман по-уйгурски — традиционная лапша с густой, насыщенной и ароматной подливой. Это вкусное и сытное блюдо отличается методом нарезки и обжарки овощей и обилием специй. Перец, пекинская капуста, лук, имбирь, чеснок режутся крупно и не тушатся в собственном соку, а быстро обжариваются на сильном огне и добавляются сверху уже готовой отваренной лапши. Средняя порция готового лагмана — г готовой лапши и г мясной подливы. Впервые лагман появился в Китае. По легенде однажды встретились на дороге три путника, и так как были они очень голодны, то решили из имеющихся у каждого припасов приготовить горячее блюдо — так и появился первый вариант лагмана.
![Пищевая ценность блюда Лагман: уйгурский рецепт с фото пошагово | Меню недели](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0006/3331/63331-ed4_wide.jpg?1468371310)
![Оставить отзыв Уйгурский лагман — биржевые-записки.рф](https://cdn.tveda.ru/thumbs/5db/5db5f7c11f75568bcdb93baf98b64513/ac8b90a749dec2a3ee214e30fd2aeb3e.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz Гуйру лагман, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0017/9164/179164-ed4_thumb.jpg?1487301805)
![Добро пожаловать на Аймкук! Уйгурский лагман, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://i.pinimg.com/564x/af/a9/e2/afa9e2e4166a03b7c80b404fd06fdf9f.jpg)
![Гуйру лагман - пошаговый рецепт с фото на биржевые-записки.рф](https://sekreti-domovodstva.ru/wp-content/uploads/2016/02/nachalo-lagman-yzbekski.jpg)
![Цомян или жареный лагман – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/05/lagman-iz-baranini-klassicheskij-recept-500x350-1-scaled.jpg)
![Лагман по-уйгурски, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Лана](https://hochu-gotovit.ru/wp-content/uploads/2020/06/img_20200622_181755.jpg)
![Лагман из говядины по-уйгурски рецепт с фото, приготовление лагмана по уйгурски на биржевые-записки.рф](https://cook-nature.ru/images/cook-book/picnic/lagman/41.jpg)
![Гуйру цомян — рецепт с фото пошагово + отзывы. Как приготовить гуйру лагман?](https://i.ytimg.com/vi/yrVn_L6OFMY/maxresdefault.jpg)
![Лагман, пошаговый рецепт с фотографиями – Узбекская кухня: Супы. «Еда»](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/7/8738/orig_8738_4.jpg)
![Цомян лагман: пошаговый рецепт с фото и подробным описанием](https://img.povar.ru/mobile/37/37/d9/d0/lagman_po-uzbekski-97701.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Говядину нарезать тонкими пластинками, залить соевым соусом, добавить ложку растительного масла, острый перец, все перемешать и оставить на 30 минут.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/753d75ad-7258-4bef-83c5-f8686c9e375f/753d75ad-7258-4bef-83c5-f8686c9e375f.jpg)
![](https://cookingman.ru/images/cook-book/meat/baran/lagman-uygur/43.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/14/51/1756815_94753-710x550x.jpg)
![](https://hochu-gotovit.ru/wp-content/uploads/2020/06/psx_20200619_222421.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/q3Uq7-IpJ2o/hqdefault.jpg)
![](https://rutxt.ru/files/3462/final/0533cdf005.jpg)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/a2/c0/70/a2c070935c2d321551c612495d80f82a/1920x1152_0x9XZCmhrv_4570451511748264390.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2024/02/glavnoe-73-680x270.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2024/02/1-10-21.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Lagman-po-uygurski-500-350-500x333.jpg)