Мегрельская кухня рецепты с фото
Нет, друзья, мы не превращаемся в кулинарный сайт. Всё дело в том, что, говоря о Грузии, просто невозможно обходить тему еды стороной или затрагивать ее поверхностно: еда здесь настолько удивительная, что стоит приехать сюда просто чтобы поесть. Это очередная статья о блюдах грузинской кухни, на этот раз — целых 30 блюд, которые нужно обязательно попробовать.ТОП-15 блюд грузинской кухни
Любая категория. Любое блюдо. Грузинская кухня.
Побывать за грузинским застольем и выйти оттуда относительно живым — задача не из лёгких. Гостеприимство народа Грузии безгранично. Горный воздух пьянит посильнее, чем молодое вино. А вы, конечно же, его пили. Мужское многоголосное пение проникает в самое сердце, как и сами красавцы грузины, от которых невозможно отвести взгляд.
Возможно ли найти человека , который равнодушно отзывался бы о грузинской кухне, сформировавшейся на фоне старых грузинских традиций и богатой истории? Правила и обычаи приготовления грузинских блюд передавались из поколения в поколение. В каждом уголке Грузии вы встретите разные блюда, которые характеризуют тот или иной край. Знаете ли вы , что в древние времена из-за субтропического и мягкого климата в Западной Грузии была распространена инфекционная болезнь - малярия? Но жители Западной Грузии нашли выход: в мегрельской кухне начали использовать перец и острые специи. Использование перца частично препятствовало распространению малярии.