Хинкал кумыкский пошаговый рецепт
![Аварский хинкал - пошаговый рецепт с фото на биржевые-записки.рф Хинкал. Невероятно вкусное мясо. Простой рецепт от Казан TV. Готовим во время урагана.](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/36e3466e-d891-4da5-87e0-82f5fa28b1a0/36e3466e-d891-4da5-87e0-82f5fa28b1a0.jpg)
Кумыкская кухня, блюда, рецепты, история
Хинкал — традиционное для кавказских народов блюдо из теста, отваренного в мясном бульоне. В зависимости от региона хинкал может различаться по способам приготовления. Кумыкский хинкал готовят в виде тонких квадратных кусочков из теста, сваренных на бульоне из баранины или говядины. К хинкалу отдельно подают нарезанное на куски мясо, чесночный соус на основе простокваши, сметаны или томатной пасты, а также мясной бульон в отдельной миске. Совсем скоро здесь будет видеорецепт кумыкского хинкала.
![Ингредиенты – Кумыкский хинкал: Аварский хинкал](https://www.good-cook.ru/foto/proth/051-1.jpg)
![Новые видео-рецепты «Дома едим, пока карантин!»: Кумыкский (лезгинский) хинкал и не только](https://i.pinimg.com/736x/10/32/0f/10320f78e7d2eaaa8d7c80c91e1c85be.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Хинкал по-цахурски](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0012/0606/120606-ed4_wide.jpg?1628944366)
![Характерные продукты Тонкий хинкал с бараниной и томатно-чесночным соусом](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/7932/147932-ed4_wide.jpg?1637848651)
![Продукты для рецепта Слоёный хинкал (Даргинский)](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/18/43/2792871_24569-640x480.jpg)
![Описание приготовления: Кумыкский хинкал в казане](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/b55c3c88-7dd2-480c-b37c-bf04c68d6226/b55c3c88-7dd2-480c-b37c-bf04c68d6226.jpg)
![Ингредиенты Кумыкский хинкал — Кумыкская кухня](https://cooking.kiev.ua/images/recipe/kumykskiy-hinkal-vkusnee-beshbarmaka-gotovit-tadzhichka.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Кумыкский хинкал/ВКУСНЕЕ БЕШБАРМАКА!?Готовит таджичка](http://i.fotorecept.com/2020/12/10/383983/img/75629890.jpg)
Отец нашего героя — осетин, православный; мать — кумычка, мусульманка. Юрий родился в Петрозаводске, но кухню предков знает хорошо. Осетинские пироги печь пока не научился, а вот готовить кумыкский хинкал — пожалуйста. Блюдо простое, холостякам на заметку.
![Бохалер: главное — суметь остановиться Рецепт Кумыкский хинкал - Кумыкская кухня | Kitchen](http://i.100vkusov.ru/big/31042.jpg)
![Рецепт – Кумыкский хинкал: Кумыкский хинкал/ВКУСНЕЕ БЕШБАРМАКА!?Готовит таджичка - Простой Рецепт](https://malosoli.ru/wp-content/uploads/2020/11/hinkal.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Тонкий хинкал с бараниной и томатно-чесночным соусом, рецепт с фото. Готовим дома по шагам](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/ecf/ecfe3911d131dd9a500ce58654821928_cropped_666x444.jpeg)
![Примите участие в опросе! Слоёный хинкал (Даргинский) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://img.povar.ru/mobile/df/ed/af/83/kumikskii_hinkal-389045.png)
![Родной, единый, разный Кумыкский хинкал - пошаговый рецепт с фото на биржевые-записки.рф](https://i.ytimg.com/vi/YwQ8be_lQto/maxresdefault.jpg)
![За калиткой: кумыкский хинкал -](https://kuharka.ru/images/users/gallery/2010/10/22/b_86216.jpg)
![Хинкал- дагестанский и чеченский рецепты приготовления](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDYxOS83Z3F4cFAuanBlZw.jpg)
![Дагестанские хинкали – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://www.passion.ru/thumb/1500x0/filters:quality(75):no_upscale()/imgs/2019/01/12/07/2882179/549c73dc9a7c790c54e336595dbf7672ca2a205d.jpg)
![Кумыкская кухня, блюда, рецепты, история | Kitchen](https://www.kuharka.ru/images/users/gallery/2009/04/02/16814_600x0_center.jpg)
![Кумыкский хинкал в казане – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://imgproxy.sbermarket.ru/imgproxy/width-auto/czM6Ly9jb250ZW50LWltYWdlcy1wcm9kL3Byb2R1Y3RzLzI5NTU4NDEwL29yaWdpbmFsLzEvMjAyMy0xMi0yNVQwOSUzQTA0JTNBNDYuMTEyNzY2JTJCMDAlM0EwMC8yOTU1ODQxMF8xLmpwZw==.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Кумыкское_курзе_с_начинкой.jpg/800px-Кумыкское_курзе_с_начинкой.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/59/99/30/9a/kumikskii_hinkal-389033.png)
Автор: Джамиля, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
![Дагестанские хинкали](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/bf6ce996-d6a8-4956-bf00-07cfc7166b9e/bf6ce996-d6a8-4956-bf00-07cfc7166b9e.jpg)
![Кумыкский хинкал. Домашние рецепты с фото приготовить](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/15/big_14152.jpg)
![](http://registan.kz/wp-content/uploads/2013/11/1325884665_bscap0006.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/djoeVYuM8JI/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYACwAWKAgwIABABGGUgVihHMA8=&rs=AOn4CLCI_Q42ijV13hXbjea4-zm7BMh4Mg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/53795e56-5bbf-4f65-963d-59b023c94c58/53795e56-5bbf-4f65-963d-59b023c94c58.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMTIxMy8zUjJraHcuanBlZw.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/75/17591d5096d46545f529935e6b3891d9.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMTIxMy93eTV5U1UuanBlZw.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/3c/33/63/3c3363a72f530bfa0ff82dc5af508142.jpg)
![](https://alif.tv/wp-content/uploads/2016/09/avarskiy-hinkal-300x169.jpg)
![](http://kitchen.727go.com/wp-content/uploads/2019/04/photo_2019-05-19_10-15-21-2.jpg)